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台灣地處亞熱帶，夏季易有溼熱，以致容易產生腸胃病。執業中醫師呂庶熙昨日表示，夏季腸胃病常見飲食不潔引起腸胃炎，也就是食物中毒，不過，還有一些經常發生卻容易被民眾所忽略，比如煞到、熱到，所謂煞到又稱食傷，亦即飲食所傷，最常發生在炎熱天氣，民眾劇烈勞動或運動後，因為口渴「突然」飲用大量冰涼飲料，以致產生腹部不適。呂醫師指出，煞到常見症狀是脹氣、胃痛，通常不會拉肚子，跟吃下不潔食物有很大差別，有時伴隨胸悶、咳嗽等症狀，這些症狀容易跟感冒互相混淆。脹氣、胃痛的原因是冰冷飲料進入腸胃後，局部黏膜遇到冷刺激，導致血管痙攣，輕則影響消化功能，重則引起胃腸疼痛不適。呂醫師指出，胸悶、咳嗽也是因為冷飲經過食道時，由於食道強烈痙攣，造成周遭氣管受到牽引或刺激。值得注意的是，倘若民眾常常煞到，那麼有時會有「氣鬱內傷」，常年會覺得胸悶、呼吸不暢。所謂熱到又稱熱傷元氣，主要是炎熱天氣時進行戶外活動，大量出汗或完全無汗後發生的現象，有點類似中暑或中熱的前兆，通常腸胃症狀是食欲不振，其他可能症狀是疲倦、嚴重頭痛，問診中患者主訴精神疲倦、不想吃東西。熱到原因主要是因為高溫環境下，身體皮膚微血管打開以利散熱，以致體內多數血液都在體表，腸胃道血液供給反而變少，容易使腸胃蠕動變慢，導致消化功能失調，影響消化液分泌，如此促使胃口變差，身體缺乏養份，自然就「沒元氣」，所以會隨時感覺疲倦而對任何事都提不起勁。